En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, a la parrilla hay 0.159 g de 14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común.

cortar sin desperdicios (Rendimiento de 1 chuleta de cocinado, con la basura, con un peso 172 g) onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, a la parrilla

Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, a la parrilla es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, a la parrilla se enumeran a continuación.

Agua	61.66 g	61.66	g
La energía (calorías)	222 kcal	222	kcal
Energía (julios)	929 kJ	929	kJ
Proteína	24.42 g	24.42	g
lípido total (grasa)	13.04 g	13.04	g
Ceniza	0.97 g	0.97	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	28 mg	28	mg
Hierro, Fe	0.68 mg	0.68	mg
El magnesio, Mg	24 mg	24	mg
El fósforo, P	209 mg	209	mg
Potasio, K	329 mg	329	mg
Sodio, Na	55 mg	55	mg
Zinc, Zn	2.15 mg	2.15	mg
Cobre, Cu	0.084 mg	0.084	mg
El manganeso, Mn	0.006 mg	0.006	mg
El selenio, Se	42.8 µg	42.8	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg	0	mg
tiamina	0.541 mg	0.541	mg
Riboflavina	0.21 mg	0.21	mg
La niacina	7.478 mg	7.478	mg
Ácido pantoténico	0.632 mg	0.632	mg
La vitamina B-6	0.637 mg	0.637	mg
El folato, el total de	0 µg	0	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	0 µg	0	µg
El folato, DFE	0 µg	0	µg
La colina, el total de	70 mg	70	mg
betaína	2.6 mg	2.6	mg
Vitamina B12	0.58 µg	0.58	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	8 IU	8	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.11 mg	0.11	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.9 µg	0.9	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.9 µg	0.9	µg
Vitamina D	35 IU	35	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.486 g	4.486	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.009 g	0.009	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.006 g	0.006	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.159 g	0.159	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.003 g	0.003	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	2.761 g	2.761	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.04 g	0.04	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.487 g	1.487	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.02 g	0.02	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.41 g	5.41	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.294 g	0.294	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.012 g	0.012	g
18: 1 indiferenciada	5.021 g	5.021	g
18: 1 cis	4.941 g	4.941	g
18: 1 trans	0.08 g	0.08	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.083 g	0.083	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.593 g	1.593	g
18: 2 indiferenciada	1.396 g	1.396	g
18: 2 n-6 c, c	1.356 g	1.356	g
18: 2 t, t	0.04 g	0.04	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.063 g	0.063	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.061 g	0.061	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.002 g	0.002	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.053 g	0.053	g
20: 3 indiferenciada	0.007 g	0.007	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.075 g	0.075	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.12 g	0.12	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.08 g	0.08	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.04 g	0.04	g
Colesterol	67 mg	67	mg
triptófano	0.257 g	0.257	g
treonina	1.096 g	1.096	g
isoleucina	1.202 g	1.202	g
leucina	2.08 g	2.08	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, una nervadura central (chuletas), con hueso, separable grasa magra y, cocinado, a la parrilla